重庆新华电脑学校新闻资讯，2月16日下午， 学校校长助理蒋红建、教育校区主任王泽波、后勤主管王旭升、学生管理部主管代松涛、校警曾祖光、班主任代表刘代芝一行对我校小卖部及食堂的安全、卫生进行了专项检查，并提出了食品安全相关要求。

    校领导们重点对学校小卖部出售食品种类、质量，食堂菜品制作间、米面库、调味品库房、清洗水池等处，以及食堂各项食品安全管理制度的落实情况进行了详细调查。并对食堂的餐具消毒记录、原料采购记录、菜品留样记录等也进行了核查。

    检查过程中校长助理蒋红建提出，仅仅做到目前这些还不够好，责任重于一切，全体工作人员要高度重视学校饮食安全工作，从细处着手，如：食堂食品安全、饮用水安全的自查整改，原材料采购、贮存、加工、分售各项流程的规范等，将学校食堂办成“放心食堂”。

    随行领导也相继从明确责任，狠抓落实，确保学校食品安全等方面责任到人，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控，进一步强调了学校食品安全责任的重要性。

    “食品安全，责任重于泰山”。我校每学期都会不定时的对学校安全、卫生进行全面检查并开展有关食品安全方面的讲座，多样化的形式监督、普及食品安全知识，确保了我校每个学生在校期间能健康成长！优质的食品，养育优秀的读书人！